当前位置:教程分享 > 问答教程 > 美食 >

上海田子坊有哪些必吃的美食?

  • 美食
  • 2021-05-15 21:08
  • admin

优质回答

上海田子坊有哪些必吃的美食?

优质回答

1、鲜肉月饼@老大昌(建国西路店)——在田子坊边上。


  • 老大昌算是来自1937年的老上海糕点扛把子,而田子坊边上刚好就有一家小门店,可以趁此机会拔草一番。老大昌的鲜肉月饼圆墩墩、虎头虎脑的莫名有点萌的,从酥脆的外皮,势如破竹咬到饱满肉馅,紧接着浓郁的肉汁就在嘴里铺张开来~是必吃的上海美食!
2、老上海掼奶油冰糕、核桃冰糕@老大昌(建国西路店)
介于蛋糕冰淇淋的“冰糕”,是老上海独有的冷藏“奢侈品!而老大昌冰糕则是八十年代当之无愧的网红,在今天依旧可以通过老大昌来一睹历史“奢侈甜品”的芳容~冰糕真正做到了入口即化!入口后并不是那种浮夸的甜,而是一种穿越年代的奶油香,细腻顺滑,毫不夸张的说这个口感就完爆了99%的网红冰淇淋!一点都不感觉腻,奶油淡香徘徊在嗓子口,想象着父辈只敢微抿一小口的“奢侈品”,朴实的满足感油然而生!
3、榴莲/蔓越莓酸奶酪@艺冉时光手工酸奶酪
大家还记得《情深深雨蒙蒙》里,依萍妈妈家那个著名的“开门啊开门啊”么?对了,就是这家小店的门啦。这已经是田子坊里唯一没改造的石库门老房子了。
这个小店的味道还是有惊喜!浓厚榴莲味和丝滑酸奶酪掺在一起的组合拳威力很惊人!当真是一勺一勺又一勺,完全停不下来!!没有花里花俏的包装,就是一个很朴素的小瓶子(让人难过的是小瓶子刮不干净又不太好舔...)不喜榴莲的小伙伴可以尝试蔓越莓,味道更加活泼明亮一点,差不多也是一勺一勺又一勺停不下来~
4、爱丽丝仙境@果汁小怪兽
这可能是从银河里舀上来的一杯饮料!好看的不要不要的!在蝶豆花里慢慢倒入柠檬汁,旋转的蓝紫色会慢慢变为紫红。拿到太阳底下,看着翻糖微粒在紫红色饮料中的旋转漂浮,真的恍如梦境!喝上一口,酸酸甜甜清清爽爽,没有颜值那么惊艳,但也不至于拖了后腿。所以冲着这个颜值,推荐一试~
5、弄堂豆花
印象中传统的老上海豆花,应该是葱花、虾皮、紫菜、油条碎,再加上一勺酱油,鲜到发嗲!这个弄堂豆花在其他不变的情况下,创新了酱料。酱料咸鲜,但少了一股酱油的味道,是加分还是减分要自己来品尝了。我反正呼一下就给喝碗底朝天了...
6、大个子薯条@大个子薯条
这薯条就是靠“长”来吸引路人哒,本以为是个噱头花架子。所以点了普通的番茄和椒盐的味道,尽量绕开可能的雷区。但没有想到,这大个子薯条还是相当不错的,刚炸出来那会儿烫呼呼、口感酥脆酥脆,再加上厚实的尺寸,大口大口的吃,冬日里特感满足。除了价格相对贵一些,无坑。
7、招牌AORI神隐拉面@AORI 神隐拉面
据说这是BigBang胜利哥的网红店呐,58元一碗面略贵还量少,但真的正宗!给我印象最深的就是汤了,极度的浓郁,喝一口后嘴里的鲜味都经久不散。细面也相当有嚼劲,嗦起来特麻溜~嗦一口面,喝一口汤,这感觉可以媲美在日本福冈的一兰拉面了!
8、椰子蛋@泰椰蛋
贵在了手工费,红极一时。
不得不说,开椰子的过程真的很有意思,转一圈,就剖出整颗完整的椰子,有一种恍惚的神奇感(咦,原来还能这样?...)喜欢吃椰肉的同学千万不能错过了,平时自己买一个椰子基本只能喝椰汁,椰肉不费死劲了基本吃不到。啃一路那是相当的满足~椰子可以选择烘烤或常温,烘烤过后的椰子汁在冬天出乎意料的好喝!不过,毕竟还是普通的椰子,更多的特色也就没有了,可以尝试下。

优质回答

1、大个子薯条
30CM的XXXXXXXXXL号薯条!薯条界的Plus!直接秒杀一般的薯条!比手臂还要长出一节!
刚出炉黄澄澄的,超级酥脆,一咬下去,咔滋咔滋~一共有8种口味可以解锁哦!原烧海苔、泰式甜辣、奶香芝士、蜂蜜芥末等......very nice!
价格:RMB28/人均
2、藕耙热狗棒
会拉丝的超大芝士热狗棒!金黄酥脆!面包糠裹得满满,土豆粒也炸开了花!淋上番茄酱、黄芥末、芝士粉,诱人的不行~趁热咬下去,一口爆浆,芝士拉的超级长!简直66666!
价格:RMB20/人均
3、AORI神隐拉面
如果你是BigBang的迷妹,一定不要错过这一站!火遍亚洲的AORI神隐拉面,老板正是胜利!
1.1mm的极细面条,熬制8小时的豚骨汤底。
1碗拉面、6种配菜:叉烧、溏心蛋、拌韭菜、竹笋、紫菜、绿豆芽,缺一不可!食客还可自行调节辣度哦~
价格:RMB58/人均
4、榮記牛雜
田子坊中的这家荣记牛杂,店面不大,环境干净,味道也很棒。毫不犹豫,到店先来一碗大份牛杂!一份牛杂的分量足到爆!牛肠、牛肚、牛肺、牛肝、牛肉、牛筋、白萝卜,7样齐全,口感软嫩,肉质新鲜,毫无膻味,牛杂汤汁渗入萝卜里,特别香!明媚的阳光透过玻璃窗,喝一碗热乎乎的牛杂汤,大有“偷得浮生半日闲”的意境~
价格:RMB36/人均
5、纽约客披萨
餐厅里的环境很小资,有点像纽约路上的涂鸦,帅气奔放,音乐和装饰都充满自由随性的特色,随处可见高大的外国友人前来光顾,敞开式的厨房,能够亲眼目睹披萨烘培的过程。
夏威夷披萨、地狱厨房披萨、全肉披萨等美式薄底披萨大受欢迎,精致小吃也选择多多,有选择困难症的吃货们要小心了哦~
价格:RMB57/人均

猜你喜欢

相关推荐