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伊犁有什么特产?

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  • 2021-05-15 21:05
  • admin

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伊犁有什么特产? 吃的喝的方面的

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疆伊犁的首府——伊宁市,是伊犁州最好的地方,具有塞外江南,边陲明珠之称~特产嘛,有薰衣草~因为伊宁市拥有全国最大的薰衣草种植基地,也被称为中国的普罗旺斯,还特产杏子,蟠桃,熏马肉,熏马肠

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伊犁被誉为“塞外江南”。俊美的天山、柔美的草原、曲折的河流;生活着汉族、哈萨克族、维吾人族、回族、俄罗斯族等,构成了别具一格的饮食习俗。伊犁风味美食有:
喀瓦甫(俗称 烤羊肉串)草原上的羊肉鲜嫩无膻味,三块瘦肉加一块肥肉,肥肉一定要烤的外焦里嫩。
锡伯大饼+奶茶+花花菜(这是极美味的早餐)奶茶一定要放伊犁特有的奶皮,味道醇香耐回味。伊犁的奶茶主料是:鲜奶,砖茶,一小撮盐。将茶与鲜奶充分熬制,让茶淡淡的清香与鲜奶柔美的乳香充分融合后撒一小撮盐,这样的奶茶顿时芳香无比当地人百喝不厌。
手工传统冰淇淋主料是:蜂蜜、鸡蛋、冰块。传统的手工艺制作过程使冰淇淋甜而不腻,入口即化。
碎肉拌面、面肺子、米肠子、炒羊杂、格瓦斯(蜂蜜饮料)、薄皮包子、烤包子……
草原牧区风格美食:那仁,手抓羊肉,羊排汤饭,马肉,熏马肠(一般11月至来年3月,夏季不易吃马肉)马奶酒,奶疙瘩……
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